【内容量】1kg 【メッシュ】200 【ミズホチカラ100%の米粉】 「どんぐり農園のパン用米粉」は、「ミズホチカラ」を使用しており、それ以外のものは一切入っていない完全無添加のパン用米粉です。また、くず米は一切使用せず、「食べても美味しい、高品質で安心して使える米粉」をコンセプトに作っている米粉です。 【当園のミズホチカラ】 ミネラルが豊富な大井川用水を利用し、農薬、肥料を使用せずに栽培しています。 【微粒粉末】 大変キメの細かい均一な微粒粉末（メッシュ200）に仕上げております。小麦粉などの代わりとしてだけではなく、米粉ならではのもちもちとした食感を活かしたお料理、お菓子にお使い頂けます。 【３つの特徴】 １．なめらかで、もっちりした味わい 粒子が細かいため、ホワイトソース、スープに使用するとなめらかで口どけの良い食感をお楽しみ頂けます。ライスペーパーでは、市販のものでは味わえないもちもち感が楽しめます。 蒸しパン、シフォンケーキなどにすると、しっとり、もちもちした独特の食感に仕上がります。 ２．低吸油、サクサク食感 米粉は小麦粉に比べ、油を吸いにくいという特性がある事に加え、パリパリ感、サクサク感が向上する為、ヘルシーで美味しい味わいを楽しめます。 ３．ダマができにくい グルテンがないため、水に溶けやすく、ダマができにくい為、お料理の作業性が大変良いです。また、ふるう必要もありません。 【業務用にご検討のお客様へ】 業務用でのご利用をご検討のお客様向けに大袋もございますので、お気軽にご相談ください。 【食品表示栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー 374kcal 炭水化物 81.9g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0.0g 脂質 0.7g 日本食品標準成分表による推定値

静岡県吉田町のどんぐり農園が、大井川の伏流水と肥沃な土壌で、「農薬を使用せず」にお米から徹底的にこだわった米粉です！お徳な1kgパッケージです。 【きぬむすめ100%の米粉】 「どんぐり農園のおいしい米粉」は、大変食味のよい品種である「きぬむすめ」を使用しており、それ以外のものは一切入っていない完全無添加の米粉です。また、くず米なども一切使用せず、当園の販売用きぬむすめ100%となっており、「美味しく、安心して使える米粉」をコンセプトに作っている米粉です。 ※※※　パン用米粉は2023年1月頃の販売開始予定！！　 ※※※ 「おいしい米粉」でパンをお作りする事も可能ですが、膨らみにくい為、グルテンなどを別途添加して頂く必要があると思います（お好みですが）。2023年1月に、農薬を使用しない栽培でこだわって作ったミズホチカラを使ったパン用米粉を販売する予定です。 【サイクロンミルによる微粒粉末】 気流粉砕のサイクロンミルによる製粉で、大変キメの細かい均一な微粒粉末に仕上げております。小麦粉などの代わりとしてだけではなく、米粉ならではのもちもちとした食感を活かしたお料理、お菓子にお使い頂けます。 【３つの特徴】 １．なめらかで、もっちりした味わい 粒子が細かいため、ホワイトソース、スープに使用するとなめらかで口どけの良い食感をお楽しみ頂けます。ライスペーパーでは、市販のものでは味わえないもちもち感が楽しめます。 蒸しパン、シフォンケーキなどにすると、しっとり、もちもちした独特の食感に仕上がります。 ２．低吸油、サクサク食感 米粉は小麦粉に比べ、油を吸いにくいという特性がある事に加え、パリパリ感、サクサク感が向上する為、ヘルシーで美味しい味わいを楽しめます。 ３．ダマができにくい グルテンがないため、水に溶けやすく、ダマができにくい為、お料理の作業性が大変良いです。また、ふるう必要もありません。 【業務用にご検討のお客様へ】 業務用でのご利用をご検討のお客様向けに15kg袋もございますので、お気軽にご相談ください。 【食品表示栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー 374kcal 炭水化物 81.9g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0.0g 脂質 0.7g 日本食品標準成分表による推定値

静岡県吉田町のどんぐり農園が、大井川の伏流水と肥沃な土壌で、「農薬を使用せず」にこだわって育てたお米で作った米粉です！ 【サイクロンミル】 気流粉砕のサイクロンミルによる製粉で、大変キメの細かい均一な微粒粉末に仕上げております。小麦粉などの代わりとしてだけではなく、米粉ならではのもちもちとした食感を活かしたお料理、お菓子にお使い頂けます。 【当園の米粉の特徴】 当園の米粉はそのまま食べても美味しい、大変食味のよい「きぬむすめ」を使用しています。完全無添加の米粉ですので、使用する品種の特性、味がそのままダイレクトに出る為、膨らみ方やもっちり感、しっとり感、風味などが異なります。 なめらかで、もっちりした味わい 当園の米粉は粒子が細かいため、ホワイトソース、スープに使用するとなめらかで口どけの良い食感をお楽しみ頂けます。ライスペーパーでは、市販のものでは味わえないもちもち感が楽しめます。蒸しパン、シフォンケーキなどにすると、しっとり、もちもちした独特の食感に仕上がります。 低吸油、サクサク食感 米粉は小麦粉に比べ、油を吸いにくいという特性がある事に加え、パリパリ感、サクサク感が向上する為、ヘルシーで美味しい味わいを楽しめます。 ３．ダマができにくい グルテンがないため、水に溶けやすく、ダマができにくい為、お料理の作業性が大変良いです。また、ふるう必要もありません。 チャック式の袋になっておりますので、開封後の保存にも大変便利です。 【当園の米粉で向かないもの】 当園の米粉でパンをお作りする事も可能ですが、膨らまない為、グルテンなどを別途添加して頂く必要があると思います（お好みですが）。2022度秋以降に、パン用米粉として、ミズホチカラ（お米の品種）を使った米粉を生産する予定ですので、それまでお待ち頂ければと思います。 【食品表示栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー 374kcal 炭水化物 81.9g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0.0g 脂質 0.7g 日本食品標準成分表による推定値

農薬不使用の玄米で作られた玄米フレークと米粉をセットに致しました！ 【玄米フレーク】 玄米フレークは味付け、添加物は一切ありませんので、素材そのままのフレークです。お米の自然の味そのままで、消化吸収がとても良く、離乳食などにも最適です。そのまま食べても、牛乳をかけても美味しく頂けます。お子様からご年配の方まで、どなたでも安心して美味しくお召し上がりいただけます。 【米粉】 米粉はそのまま食べても美味しい、大変食味のよい「きぬむすめ」を使用しています。完全無添加の米粉ですので、使用する品種の特性、味がそのままダイレクトに出る為、膨らみ方やもっちり感、しっとり感、風味などが異なります。

静岡県吉田町のどんぐり農園が、大井川の伏流水と肥沃な土壌で、「農薬を使用せず」にこだわって育てたお米で作った米粉です！ 【サイクロンミル】 気流粉砕のサイクロンミルによる製粉で、大変キメの細かい均一な微粒粉末に仕上げております。小麦粉などの代わりとしてだけではなく、米粉ならではのもちもちとした食感を活かしたお料理、お菓子にお使い頂けます。 【当園の米粉の特徴】 当園の米粉はそのまま食べても美味しい、大変食味のよい「きぬむすめ」を使用しています。完全無添加の米粉ですので、使用する品種の特性、味がそのままダイレクトに出る為、膨らみ方やもっちり感、しっとり感、風味などが異なります。 なめらかで、もっちりした味わい 当園の米粉は粒子が細かいため、ホワイトソース、スープに使用するとなめらかで口どけの良い食感をお楽しみ頂けます。ライスペーパーでは、市販のものでは味わえないもちもち感が楽しめます。蒸しパン、シフォンケーキなどにすると、しっとり、もちもちした独特の食感に仕上がります。 低吸油、サクサク食感 米粉は小麦粉に比べ、油を吸いにくいという特性がある事に加え、パリパリ感、サクサク感が向上する為、ヘルシーで美味しい味わいを楽しめます。 ３．ダマができにくい グルテンがないため、水に溶けやすく、ダマができにくい為、お料理の作業性が大変良いです。また、ふるう必要もありません。 チャック式の袋になっておりますので、開封後の保存にも大変便利です。 【当園の米粉で向かないもの】 当園の米粉でパンをお作りする事も可能ですが、膨らまない為、グルテンなどを別途添加して頂く必要があると思います（お好みですが）。2022度秋以降に、パン用米粉として、ミズホチカラ（お米の品種）を使った米粉を生産する予定ですので、それまでお待ち頂ければと思います。 【食品表示栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー 374kcal 炭水化物 81.9g たんぱく質 6.0g 食塩相当量 0.0g 脂質 0.7g 日本食品標準成分表による推定値